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Kursnummer: 24A371204

Grundkurs: Komplettes Verwerten von Fleisch

  • (c) pixabay

Tiere sind groß und man kann sie fast komplett verwerten. "From nose to tail" - das ist die uralte Idee dahinter. Doch dafür braucht man das Know-How. Hier setzt der Kurs an: Wir werden die Theorie durchleuchten und auch verschiedene Teile zuschneiden und zubereiten. Lebensmittelkosten sind in der Gebühr enthalten.

kurstermine

  • Do, 13.06.2024, 18:00 - 20:30 Uhr, Benningen, Bäckerkult der Campus

kursort

Benningen, Bäckerkult der Campus
Hirthstr.10
71726 Benningen am Neckar

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Beginn 13.06.2024, 18:00 - 20:30 Uhr

Kursnummer24A371204
Dozentin/DozentRudolf Pristl
Zeitraum/Dauer1x, 13.06.2024
OrtBäckerkult der Campus, Hirthstraße 10
Gebühr72,00 €
StatusDer Kurs ist noch frei
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