VHS

NEU

Kursnummer: 26B177540

Maier's Genuss Senf- und Feinkostmanufaktur

Nach einem Begrüßungslikör nimmt Sie die Produktionschefin Carola Maier mit auf einen humorvollen Ausflug durch die fast 3.000 Jahre alte Geschichte der Senfherstellung, mit viel Wissenswertem rund um die Senfpflanze, die Senfherstellung sowie die Gesundheitswirkung des Senfes. Anschließend dürfen Sie bei der Senfproduktion über die Schulter schauen und miterleben, wie aus frisch geschroteten Senfkörnern, natürlichen Gewürzen und Kräutern, Essig und klarem Wasser ein leckerer Senf entsteht, ganz frei von künstlichen Aromen und Konservierungsmitteln.
Rund 13 verschiedene Sorten werden nach eigenen Rezepten handwerklich hergestellt und können zusammen mit Bauernbrot probiert werden. Die Auswahl reicht von Balsamico-Honig-Senf über Röstzwiebel– und Feigensenf bis hin zum Vollmondbiersenf. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei, ebenso bei den individuell ausgetüftelten Kräutermischungen für Dips und Brotaufstriche. Überzeugen Sie sich selbst vom einzigartigen Geschmack und der hohen Qualität der Produkte.
Ein Verkauf der Produkte wird angeboten, so können Sie den unvergleichlichen Geschmack mit nach Hause nehmen.