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Kursnummer: 26B396905

Whisky weltweit – Eine flüssige Weltreise

Whisky ist längst kein rein schottisches Kulturgut mehr. In diesem Kurs begeben wir uns auf eine genussvolle Weltreise und entdecken, wie unterschiedlich Whisk(e)y rund um den Globus interpretiert wird.
Nach einer kurzen Einführung in die Grundlagen der Whisk(e)yherstellung lernen die Teilnehmenden typische Stilrichtungen verschiedener Länder kennen: von mild und fruchtig über würzig bis hin zu kraftvoll und exotisch. Dabei wird deutlich, wie Klima, Rohstoffe, Fassreifung und regionale Traditionen den Charakter eines Whisk(e)ys prägen. Der Fokus liegt auf dem vergleichenden Verkosten von 6 x 2cl Whisk(e)y zzgl. einem Dram zur Begrüßung: Gemeinsam werden Aromen, Mundgefühl und Stilunterschiede herausgearbeitet.
Der Kurs richtet sich sowohl an neugierige Einsteiger als auch an Genießer, die ihren Horizont erweitern möchten. Die angebotenen Abfüllungen und Destillerien wechseln bei jedem Kurs.

Zum Whisk(e)y wird Brot und Wasser gereicht.
Alle Kosten sind in der Gebühr enthalten.

Bildungsinhalte / Lernziele:
- Bezeichnung und Definition von Whisky
- Unterscheidung zwischen Whisky von Whiskey
- Überblick über die wichtigsten Whisky-Nationen
- Unterschiede in Stil, Aroma und Herstellung kennenlernen
- Schulung von Geruch und Geschmack
- Sicherheit beim Erkunden unbekannter Whiskys gewinnen Rohstoffe die zur Herstellung von Whisky benötigt werden
- Tipps beim Kauf von Whisky
- Serviervorschläge für Events und Speisen

Weitere Informationen:
Parkplatz am Gebäude