Die Bildungswerkstätten sind ein Weiterbildungsangebot für Frauen und Männer ab der Lebensmitte. Die Erweiterung und Vertiefung der Allgemeinbildung steht im Mittelpunkt des Konzepts.
Angesprochen sind Menschen, die Lerninhalte gerne nach eigenen Vorstellungen in der Gruppe festlegen und sich gemeinsam neue Themen erschließen möchten.
Neben immer neu zu entdeckenden Bildungsinhalten bedeutet die Bildungswerkstatt auch, neue Menschen kennen zu lernen und mit ihnen zusammen eine gemeinsame Diskussionskultur zu entwickeln. Im Austausch untereinander vernetzen sich die Bildungsinhalte zunehmend mehr.
„Lebenslanges Lernen“ und „selbst gesteuertes Lernen“ sind bedeutsame Begriffe in der neueren Bildungsdiskussion. Dies sind u. a. auch die Grundlagen dieses Bildungsangebotes der Schiller-Volkshochschule. Die meisten Teilnehmenden bleiben über viele Jahre in einer Gruppe; die Bildungswerkstätten sind als Langzeit-Bildungsangebot konzipiert.
Zugangsvoraussetzungen gibt es keine, maßgebend ist lediglich das Bildungsinteresse.
Es gibt Teilnehmende mit Hauptschulbildung und solche mit Hochschulabschluss, die sich nach einem eindimensional ausgerichteten Berufsalltag geistig wieder mit der ganzen Bandbreite interessanter Themen auseinander setzen möchten.